La semana pasada
visitamos el restaurant EMILIO, queda alado de Borde Río. Fue uno de nuestros “quality time” con mi
esposo.
El lugar me
encanto, es super abierto, muy buena iluminación, la cocina tiene ventanales entonces
se puede ver a los chefs en acción! Hay algo en particular que llamó mi atención:
el segundo piso, parece una biblioteca… pero de VINOS! Como quisiera tener un
lugar así en mi casa.. (Wine lover, sorry my bad!)
Bueno quedamos
impresionados por la carta, todo se veía rico! Para variar un poco pedí una
copa de champagne y mi esposo ordenó el vino, uno que me encanta que sólo lo he
podido tomar una vez se llama QUATRO de la viña Montgras. Es un ensamblaje de
cuatro cepas (por eso su nombre). Este vino lo hemos pedido en 2 lugares
distintos y no lo tenían, esta no fue una excepción, nos quedamos con las
ganas. Si tienen la oportunidad de verlo en una carta por favor se los
recomiendo! Al final terminamos tomando el vino Casa Silva reserva 2009, un
carmenere. Ese nunca falla.
De entrada nos
pedimos una tapa para compartir: Tostaditas
con atún curado, palta, tomatitos y aglio olio. Estuvieron espectaculares. No podíamos
para de comer. Como plato principal mi esposo se pidió Cau
Cau de Merluza, el es fanático del pescado. Y yo me pedí un Filete jugoso acompañado de risotto al funghi.
La verdad es que en muy pocos restaurants te ofrecen una opción así. El filete
tal cual descrito en la carta --> J U G
O S O!
De postre tres leches frita con helado de
chirimoya y frutillas! Necesito decir más!? Un poco empalagoso para mi gusto…
definitivamente para compartir!
Si hay algo que realmente hace mi día en un
restaurant es la atención y me saco el sombrero por el salonero que nos
atendió. Muy servicial, que gusto!
Presentación de
los platos: 4 estrellas
Calidad de
Comida: 4 estrellas
Variedad de Vinos
en la carta: 4 estrellas
Atención: 5 estrellas
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| Tapa de atún |
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| Cau Cau Merluza |
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| Filete jugoso con risotto al funghi |
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| Postre |
